Il Dim Çayı nasce da una sorgente che rimane a circa 10°C in agosto, quando la costa sottostante raggiunge temperature ben oltre i trenta gradi. Quel divario termico spiega gran parte di ciò che accade in questo tratto delle pendici del Tauro. L'acqua carsica fredda taglia il calcare solubile; la roccia, a sua volta, modella dove le persone possono camminare, guidare e nuotare. La Grotta Dim si trova a Kestel, sul fianco orientale del monte Cebel-i Reis, all'indirizzo registrato come Kestel, Dim Mağarası İşletmesi, 07400 Alanya/Antalya, Turchia. La camera si estende per circa 360 metri nel massiccio ed è stata formata nel corso di circa un milione di anni dall'acqua sotterranea che filtra. Gli speleotemi dominano l'interno: stalattiti che pendono in colonne costolate, stalagmiti che salgono per incontrarle, lastre di colata che smaltano le pareti. Una piccola pozza si trova vicino alla camera terminale. Le temperature interne si mantengono intorno ai 18–19°C tutto l'anno, un dato che ha poco a che fare con la stagione esterna. La grotta è aperta tutti i giorni dalle 09:00 alle 19:00, e una tassa di conservazione di 300 TRY a persona sostiene l'illuminazione, la manutenzione delle passerelle e il monitoraggio di un fragile ambiente di calcite. Il Canyon di Sapadere si trova più nell'entroterra, sopra il villaggio omonimo, raggiunto da una strada di montagna che si arrampica attraverso la pineta e piccoli appezzamenti terrazzati. La gola è una stretta fessura calcarea lunga circa 750 metri, con pareti che si innalzano per diverse centinaia di metri e una passerella fissata alla roccia sopra il letto del torrente. La sua cascata e le sue pozze sono alimentate dallo stesso sistema acquifero che rifornisce la valle del Dim. Fino alla costruzione di una passerella negli anni 2000, il canyon era conosciuto principalmente dai pastori di capre e dalle famiglie Yörük che trascorrevano l'estate su questi pendii. Ciò che rende un tour in jeep del canyon di Sapadere degno dei novanta chilometri di guida è il tragitto che attraversa. In un solo giorno, la strada passa dagli agrumeti e dai tunnel di banane vicino al livello del mare, attraverso la fascia di pini rossi, fino al fresco interno di una grotta carsica e infine nel canyon ombreggiato. I geologi leggono la sequenza come un'unica storia calcarea continua. I visitatori la leggono come se il tempo cambiasse quattro volte prima di pranzo. La catena del Tauro qui non è mai stata semplicemente uno scenario. Ha fornito legname ai cantieri navali selgiuchidi di Alanya, acqua alla pianura costiera e pascoli estivi ai pastori transumanti. Gli itinerari moderni del safari in jeep ad Alanya seguono, più o meno, gli stessi percorsi usati dai pastori. I tour in jeep del canyon di Sapadere contemporanei hanno aggiunto cinture di sicurezza e soste per il pranzo, ma la geografia che tracciano è invariata e l'acqua sul fondo della gola rimane fredda come sempre.